ข่าวประชาสัมพันธ์
ECOA CMRU ต้อนรับนักศึกษาแลกเปลี่ยนจากอินโดนีเซีย ถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรมวิทยาศาสตร์เกษตรและอาหาร
ศูนย์ ECOA CMRU ต้อนรับนักศึกษาแลกเปลี่ยนจากคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร Padjadjaran University ประเทศอินโดนีเซีย ในโอกาสเข้าศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมการเกษตรและอาหาร
วันที่ 19 ตุลาคม 2569 ศูนย์ความเป็นเลิศด้านกัญชาและเกษตรอินทรีย์นานาชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ (ECOA CMRU) นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เกษม กุณาศรี ผู้อำนวยการศูนย์ ECOA พร้อมด้วย อาจารย์ ดร.ภัทธนาวรรณ์ ฉันท์รัตนโยธิน อาจารย์ ดร.พันธ์ลพ สินธุยา รองผู้อำนวยการศูนย์ ECOA นางนงคราญ ชัยปรมัตถ์ เจ้าหน้าที่วิจัย และบุคลากรศูนย์ฯ ให้การต้อนรับนักศึกษาแลกเปลี่ยนจากคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร Padjadjaran University ประเทศอินโดนีเซีย ในโอกาสเข้าศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมการเกษตรและอาหาร
ในการนี้นักศึกษาได้เยี่ยมชมห้องปฏิบัติการและเครื่องมือวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูงสำหรับตรวจสอบคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรและอาหาร พร้อมร่วมกิจกรรมฝึกปฏิบัติที่หลากหลาย ได้แก่ การตรวจสารพิษตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืชด้วยชุดทดสอบ GT Test Kit การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้หอมด้วยเทคโนโลยีคลื่นไมโครเวฟ และการนำสารสกัดที่ได้มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สเปรย์ไล่ยุงจากธรรมชาติ ซึ่งเป็นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดระยะเวลาในกระบวนการสกัด ตลอดจนเรียนรู้การเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรผ่านการแปรรูป “เห็ดโต่งฝน” ที่ได้จากการพัฒนาเชื้อบริสุทธิ์ในห้องปฏิบัติการ สู่ผลิตภัณฑ์อาหาร กิจกรรมดังกล่าวเน้นสร้างประสบการณ์และพัฒนาทักษะการปฏิบัติงานจริงให้แก่นักศึกษา