จากงานวิจัย…สู่การใช้ประโยชน์จริง | ต่อยอดองค์ความรู้ สร้างผลิตภัณฑ์ สร้างอาชีพ

 จากงานวิจัย…สู่การใช้ประโยชน์จริง | ต่อยอดองค์ความรู้ สร้างผลิตภัณฑ์ สร้างอาชีพ 

ภายใต้โครงการมหาวิทยาลัยราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น ปีงบประมาณ พ.ศ.2569

ศูนย์ความเป็นเลิศด้านกัญชาและเกษตรอินทรีย์นานาชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ECOA CMRU ขอประชาสัมพันธ์ผลงานวิจัยและองค์ความรู้ด้านการเพิ่มมูลค่าพืชสมุนไพร วัตถุดิบธรรมชาติ และวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ผ่านการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และกระบวนการแปรรูปที่เหมาะสม เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบและต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์ในระดับชุมชนและเชิงพาณิชย์ 

ผลงานและองค์ความรู้ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้และถ่ายทอด อาทิ การพิมพ์ลายผ้าจากวัสดุธรรมชาติ (Eco-Print), การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเปลือกกล้วย, เจลล้างหน้าชาร์โคลผสมสารสกัดเปลือกกล้วย, ชาสมุนไพร, สเปรย์ฉีดหมอนและห้อง, บาล์มสมุนไพร และอโรมาโรลออนสมุนไพร รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบท้องถิ่นชนิดอื่น ๆ ตามศักยภาพของแต่ละพื้นที่

 จุดสำคัญของการดำเนินงาน คือการนำ “งานวิจัยออกจากห้องปฏิบัติการ สู่การใช้ประโยชน์จริง” ตั้งแต่การคัดเลือกและเตรียมวัตถุดิบ การแปรรูปและการสกัด การพัฒนาสูตรและผลิตภัณฑ์ต้นแบบ การพัฒนากระบวนการผลิต ตลอดจนการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เพื่อสร้างโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และอาชีพอย่างยั่งยืน

 เปิดรับจัดฝึกอบรมและถ่ายทอดองค์ความรู้

สำหรับ หน่วยงานภาครัฐและเอกชน ชุมชน วิสาหกิจชุมชน กลุ่มเกษตรกร ผู้ประกอบการ OTOP/SMEs สถานศึกษา นักเรียน นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป สามารถติดต่อเพื่อจัด อบรมเชิงปฏิบัติการ (Workshop) ได้ โดยสามารถออกแบบหลักสูตรให้เหมาะกับความต้องการของแต่ละกลุ่ม ตั้งแต่ระดับพื้นฐานจนถึงการนำองค์ความรู้ไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์

 มีวัตถุดิบในชุมชน แต่อยากรู้ว่าจะนำไปพัฒนาเป็นอะไรได้บ้าง?

สามารถนำโจทย์หรือวัตถุดิบของพื้นที่มาหารือร่วมกัน เพื่อออกแบบกิจกรรมฝึกอบรมและแนวทางการเพิ่มมูลค่าให้เหมาะสมกับบริบทของชุมชนได้

 “งานวิจัย สร้างองค์ความรู้ — การถ่ายทอด สร้างโอกาส — การนำไปใช้ สร้างคุณค่าให้ท้องถิ่น”

 สนใจผลงานวิจัย / ขอรับการถ่ายทอดองค์ความรู้ / ติดต่อจัดฝึกอบรม

Facebook: ECOA CMRU

ศูนย์ความเป็นเลิศด้านกัญชาและเกษตรอินทรีย์นานาชาติ

มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

 098-936-4717